( Nutriments : Ils constituent l’ensemble des composés, organiques ou non, nécessaires à l’organisme vivant pour entretenir la vie. C’est cette association de nutriments qui crée l’aliment.
Pour ceux de petite taille : On parle de micronutriments Pour ceux ce grande taille : On parle de macronutriments )
L’analyse de rapport en protéines, glucides, lipides de l’alimentation qui sont la source de l’énergie. Il faut apporter une attention à leur qualité et à leur répartition
Ration alimentaire équilibrée
– Glucides : 50 à 55 % ( apportent 4 kilocalories / gramme )
Les glucides simples ( Les sucres simples, facilement assimilables par l’organisme, sont dits « sucres rapides », à « index glycémique élevé » présent dans le soda, les confiseries…)
– Lipides : 30 à 35 % ( apportent 9 kilocalories / gramme )
Il faut distinguer les graisses saturées ( beurre, crème, huile de palme… )
– Protéines : 10 à 15 % ( apportent 4 kilocalories / gramme )
Indispensables pour assurer les synthèses tissulaires ainsi que le bon fonctionnement du système immunitaire
( Micro-nutriments : Présents en très petites quantité et n’apportant pas d’énergie, sont tous aussi essentiels à la vie car ils sont des co-facteurs de métabolisme )
Il va s’agir :
– Des vitamines : A / D / E / B1 / B2 / B3 / B5 / B6 / B8 / B9 / B12 et C
Au nombres de 13, hydro ( se mélange dans l’eau ) et liposolubles ( se mélange dans la graisse )
– Des oligo-éléments : Chrome / Fer / Fluor / Iode / Cobalt / Cuivre / Manganèse / Nickel / Molybdène / Sélénium et le Zinc
En proportions infimes mais essentiels.
Attention – Ne pas créer d’excès d’oligo-éléments car cela peut entraîner des troubles de l’organisme assez grave ( Attention au mélanges de compléments alimentaires )
– Des minéraux : Sodium / Potassium / Magnésium / Calcium / Chlore / Phosphate et le Soufre
L’objectif d’établir un équilibre dans l’alimentation pour créer un lien avec la santé physique et psychique apporte la solution à de nombreux problèmes :
– Fatigue chronique
– Troubles de l’humeur
– Problèmes digestifs
– Douleurs articulaires
– Maux de tête …
Le profil ” Troubles de l’humeur ”
– Irritable / Impatient
– Vous avez du mal à vous endormir
– En fin de journée vers 17h, vous êtes souvent attiré par des aliments sucrés…
En cause – Les neuro-transmetteurs : La sérotonine
Ou la trouver –
Le profil ” Trouble du métabolisme des sucres “
– Vous avez souvent envies de sucré
– Vous vous sentez fatigué
– Vous avez des maux de tête 30 minutes après la fin du repas
– Vous avez une alimentation déstructurée
En cause – Un trouble du métabolisme des sucres et de l’insuline.
( Insuline : Hormone clé de la digestion, est sécrétée en réponse à l’augmentation de la glycémie ( taux de sucre dans le sang ) son rôle est de chasser le glucose du sang en le distribuant aux différents organes et de faire revenir la glycémie à son niveau normal )
Conseil –
Pour équilibrer le métabolisme des glucides, il est nécessaire de choisir les meilleurs macronutriments et en particulier de choisir des glucides à Index Glycémique bas ( à l’aide du site internet – Montignac )
Le profil ” Déficit en micronutriments “
– Vous mangez souvent des produits allégés et vous fuyez les matières grasses
– Vous consommez peu de fruits et légumes frais et secs
– Vous êtes souvent fatigué
– Vous avez la peau sèche
– Vous souffrez souvent de crampes
– Vous avez les doigts gonflés le matin
En cause – Un manque de micronutriments : vitamines, minéraux, acides gras…
Le profil ” Digestif “
– Vous mangez beaucoup de laitages ( 3 fois / J )
– Vous êtes souvent ballonné
– Vous avez souvent mal au ventre, des brûlures d’estomac…
– Souvent malade : Rhume / Gastro…
– En cas de stress, vous avez mal au ventre
En cause – Une perturbation de la flore intestinale.
Conseil –
Site internet communautaire dédié au bien-être et à la minceur. Il propose des conseils, des outils, des astuces… Pour être épaulé dans la quête du mieux vivre :
Aujourdhui.comContact communication : aesthetics75@gmail.com
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